Azienda

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Coltiviamo una passione

Cipolle, aglio e scalogno. Con amore. Da più di 60 anni.

Clara nasce dall'esperienza e dalla passione di Andrea Plafoni, storica azienda specializzata in cipolla, aglio e scalogno.

Da oltre 60 anni Andrea Plafoni rifornisce supermercati, negozi di alimentari, ristoranti. La nostra lunga esperienza, la conoscenza assoluta del prodotto e la voglia di migliorarsi sempre ci ha portati ed essere uno dei maggiori punti di riferimento del settore, in Italia e all’estero. Con la divisione “ricerca e sviluppo” vogliamo dare risposta ai consumatori più esigenti, attenti ad un’agricoltura sana e sostenibile.

La Carta dei Valori Andrea Plafoni L’intera azione dell’azienda si ispira alla Carta dei Valori, un vademecum che racchiude le linee guida a cui rifarsi quotidianamente per tutto ciò che riguarda la nostra attività: dalla scelta dei terreni di coltivazione fino al punto vendita, per garantire il rispetto degli obiettivi di qualità e dei valori che ci guidano ogni giorno, trasferendoli all’intera catena produttiva. Cipolla, aglio e scalogno provengono da terreni selezionati, identificati con la logica del “best place”: il luogo perfetto per condizioni climatiche e naturali, così da garantire prodotti sani, privi di patologie e integri. Attiviamo veri e propri progetti alimentari con coltivatori selezionati e certificati Global Gap e Grasp.

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Soltanto prodotti buoni, puliti, sani, etici.


La nostra casa, il nostro territorio.

Da oltre 60 anni Andrea Plafoni rifornisce supermercati, negozi di alimentari, ristoranti. La nostra lunga esperienza, la conoscenza assoluta del prodotto e la voglia di migliorarsi sempre ci ha portati ed essere uno dei maggiori punti di riferimento del settore, in Italia e all’estero. Con la divisione “ricerca e sviluppo” vogliamo dare risposta ai consumatori più esigenti, attenti ad un’agricoltura sana e sostenibile.

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