F.A.Q.

Clara viene prodotta solo in terreni speciali dove può crescere sana, dolce e croccante. Clara ha un bassissimo contenuto di solfiti che la rende un alimento altamente digeribile anche da chi normalmente evita o limita il consumo di cipolla. Inoltre, Clara non fa lacrimare e grazie al suo gusto delicato è a prova di bacio.

La filiera Clara è seguita dalla semina alla raccolta, la quale è fatta rigorosamente a mano, fino alla produzione di tutti i suoi trasformati. La sua bassissima pungenza ed il suo bassissimo contenuto di acido piruvico la rendono un alimento sano e altamente digeribile. Clara custodisce tutte le meravigliose proprietà antibatteriche, diuretiche ed antinfiammatorie della cipolla esaltandole e rendendole accessibili a tutti con il suo gusto gentile e delicato.

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